Steba SV 120 Professional Sous Vide Garer | silber/schwarz | 165 €

Das refurbed Sortiment

Unsere refurbished Geräte sind bis zu 40 % günstiger und nachhaltiger gegenüber einem Neukauf. Sie werden von Experten komplett erneuert und sorgfältig getestet. Das ist auch der Vorteil gegenüber zum Beispiel gebrauchten Handys oder Laptops. Außerdem bieten wir auch neue Produkte wie Handyhüllen aus recycelten Materialien an. Refurbed Produkte haben mindestens 12 Monate Garantie und eine 30-tägige Testphase.

Hochleistungs-Sous-Vide Garer
Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C: Abweichung max. 0,1°C
Wasserumwälzung: 8 l/min

Bereite mit dem refurbed Steba SV 120 Professional Sous Vide Garer perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous-Vide Garen kannst du die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und wirst somit zum Sternekoch. Für Gesundheitsbewusste ist es die optimale Lösung zum Zubereiten der Lebensmittel, denn die Zutaten behalten bei den relativ niedrigen und konstanten Temperaturen – ob Fleisch, Fisch, oder Gemüse – ihre Vitamine, Mineralstoffe und Aromen bei. Ein völlig neues Geschmackserlebnis!

Durch seine exakte Temperaturregelung bis 90°C (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse. Bei einer Wasserumwälzung von 8 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart. Selbst bei 30 Liter ist das Wasser in ca. 45 Minuten auf die 56° C für niedriges Garen erwärmt. Der SV 120 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und das beleuchtete LED-Display zeigt dir die aktuelle Temperatur und den Timer bis 99 Std. an.

TIPP!

Ein kurzes „Angrillen“ von Steaks aus dem Sous-Vide Garer bildet zusätzliche Röstaromen und bereitet dir ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch Fisch, Schweinefleisch oder Gemüse können perfekt im Sous-Vide gegart werden. Probiere einen klassisch gegarten Spargel und einen Sous-Vide gegarten Spargel – Du wirst den Unterschied schmecken!